Добрий день! Двадцятий розділ “Особистого життя Джона R.” вже на сайті.

– Накладаю яловичину у попередньо розігріту каструлю – обов'язково із товстим дном! – накриваю, хай трохи пустить сік, сам роблю засмажку на пательні, – почав пояснювати раптово і розпачливо-бадьоро, немов увімкнули кулінарний подкаст. – М’ясо томиться якийсь час на маленькому вогні, потім додаю до нього напіготову засмажку, перемішую, зверху рис, заливаю окропом – дехто любить на бульйоні, але то вже може бути занадто жирно… Ну, і вже до готовності, не чіпати, поки не почне підкипувати… я додаю ще кілька зубчиків часнику, зелені… без перцю! – він перевів погляд на гостю. – Але загалом є чілі та чорний мелений…

– Звучить апетитно! 

Джон помітно видихнув.

– Я не часто… гостей маю, – мовив нарешті, вже спокійніше. – Тому якщо щось дивно – це… ненавмисно.

Приємного читання!