Грибні вуха і смітники))

Вітання))

Настала грибна пора? =) Хоча кого ми обманюємо, ми ж з вами вже чудово знаємо, що грибам покірні всі сезони, субстрати, організми й тому подібне)). Ну і як завжди, я не лише виклала невеличку проду книги "Адаптація бездушності", але маю знову цікаву інфу про гриби ( сподіваюся, що вам все ще цікаво про них читати))

Але ось, що думають про мою затримку з продовженням герої книги Марк та Кіра)))

Ну..я жартую трішки)))

Давайте спершу поговоримо про гриби вушка, які згадані в проді і не тільки)) Виглядають вони ось так))

Ну ось бачте не даремно так називаються, бо ж дійсно схоже на вухо)) Називається цей гриб - аурікулярія вуховидна, гриб Муер або ж Іудине вухо)) (чому така назва, читайте в книзі). Воно їстівне до речі) правда смаку особливого немає. Колір варіюється від чорного до червоно-коричневого)). Росте в будь-яку пору року. І цей гриб діє як активоване вугілля))

Ще з "вушок" є гриб заячі вушки або Otidea leporina. Також їсти можна))

І ще найшла такий гриб як саркоцифа оранжева або ж її ще називають бабусені вушки))

Тоже їстівний! Можна знайти коли тане останній сніг)) 

І трішки інформації. От гриби це, мабуть, єдині істоти, які можуть переробити будь-який субстрат, бо ж вони жеруть все підряд))) логічно))) До прикладу, деревина - це дуже складна полімерна структура, яку не можуть переробити ні рослини, ні бактерії, але не гриби)). Так от, коли вони ж це все спожили, так би мовити, їм ж потрібно кудись дівати свої продукти переробки), а куди ж це все дівати? У грибниці ж немає видільної системи) це у нас є ...поїли-перетравили-викакали, а що робити грибу? хм...

Я вже не раз говорила, що гриб, той що ми бачимо в лісі, то лиш плодове тіло самого гриба, але його сутність - це гіфи, які утворюють міцелій і заховані під ґрунтом. Одна з основних функцій плодового тіла, це звісно ж - утворення спор, щоб розмножуватися. Але...є ще одна функція=)). Здогадалися? Так-так плодове тіло - це по суті, такий собі смітник для міцелію куди він викачує продукти своєї переробки)). По суті, ми весь час їли какашечки гриба)))) Але це не означає, що вони не корисні. От Кіра, весь час нагадує Марку про користь тих чи інших видів грибочків)).., але, звісно, там можуть бути й небезпечні речовини, навіть отруйні і галюциногенні. Тому не забувайте зважати, мусорник якого гриба ви берете - їстівного чи отруйного!

Сподіваюся, ви любити сміттєві бачки грибів, так само як і я)) Обожнюю грибочки))) Ось, кілька днів в нас дощить...і холодно...пахне мені осінню, холодом...і грибами)).

Гарного вечора! ( кожного разу думаю, що я вже розказала вам про гриби все, але ні...що разу дивуть мене...всім смачних грибних какунюк цієї осені)))