4. Основи здорового харчування

Харчування — це не просто «що поїсти». Це джерело нашої енергії, здоров’я, настрою і навіть довголіття. Ми — це те, що ми їмо, тому важливо не просто наїдатися, а годувати тіло корисними речовинами.

1. Баланс: білки, жири, вуглеводи

Здорове харчування — це про баланс, а не крайнощі.

• Білки — основа для м’язів, імунітету, гормонів (м’ясо, риба, яйця, бобові, тофу).
• Жири — джерело енергії, краси шкіри та волосся, мозкової діяльності (авокадо, горіхи, олії, риба).
• Вуглеводи — пальне для тіла і мозку (каші, овочі, фрукти, цільнозерновий хліб).

‼️ Уникай надлишку «порожніх» вуглеводів: цукерок, білого хліба, газованої води.

2. Вода — основа життя

Пий чисту воду щодня (1,5–2 літри). Вода:

• запускає обмін речовин,
• очищує організм,
• зволожує шкіру,
• покращує травлення.

Не замінюй воду кавою, соками або чаєм.

3. Їж натуральне

Обирай прості, мінімально оброблені продукти:

• овочі та фрукти,
• цільні крупи,
• якісні білки,
• рослинні олії,
• ферментовані продукти (йогурт, кефір, квашена капуста).

📌 Правило: якщо продукт має у складі більше 5 інгредієнтів або незрозумілі назви — краще його не купувати.

4. Дробне і усвідомлене харчування

• Їж 3 основні прийоми їжі + 1–2 легкі перекуси (горіхи, йогурт, фрукти).
• Не поспішай, жуй повільно.
• Їж у спокійній атмосфері, без телевізора чи телефону.
• Навчися відчувати голод і насичення.

5. Правильна термічна обробка

Готуй їжу щадним способом:

• на пару,
• запікання,
• тушкування,
• гриль.

Менше смаженого, особливо в старій олії.

6. Харчування — це любов до себе

Не карай себе їжею. Не використовуй її як компенсацію емоцій.
Їж із повагою до свого тіла.

Те, що ти кладеш у тарілку, формує твоє завтра.