Неймінг в кулінарії, або що робить з буряком

Років 10 тому часто купувала кулінарні журнали з рецептами від читачів. Користі від тих журналів було багато - хоч страви і не нові, але дозволяли придумати що приготувати на вечерю. Жінки погодяться що оце придумування ще той головний біль.
Так от. Майже в кожному номері були страви з назвами "оригінальний", "фантазія" і "загадка". Тобто. Рагу "Фантазія", салат "Оригінальний", борщ "Загадка". Ще бували запіканки і супи "Ніжні", ага і торти "Насолода", куди ж без них.
Під цими назвами малось на увазі, що автор напхав у салат чи рагу все, що без діла пріло в холодильнику чи скніло в шафі. Якщо місиво виходило їстівним хоч трішки його негайно фотографували і відправляли рецепт в редакцію.
І оце сьогодні, проінспектувавши поліції свого холодильника, я зрозуміла що і у нас настав час салату "Фантазія"! Взяла буряк, молодий соковитий, варити чи запікати мені його було лінь. Тому вирішила що взагалі псувати такий колодязь вітамінів термічною обробкою то кощунство. Потерла його так. Далі фантазія зовсім не оригінальною підсунула ідею додати в салат часник і майонез. Але ж того замало. І а діло пішло кисле недозріле яблуко. Та дрібка торішніх горіхів.
Дегустація показала, що салат не просто фантазія, тут можна сказати ціла "Оригінальність" навпіл з загадкою, проте надлишок часнику і ну дуже кислого яблука натякало що справжня назва цього шедевру "Вирви око" і ніяк інакше.
Мусила готувати до салату картоплю "Ніжну", щоб врівноважити той вибух вітамінів на язиці. З рагу "Куряча насолода" воно якраз саме те.
 

Після обговорень рецепта у соцмережах виявилось, що в салат можна пхати все що не шкода. Наприклад, селеру. З селерою буде ще смачніше і корисніше.