Пряники зі смаком м'яти

Ось простий рецепт приготування пряників зі смаком м'яти:

Інгредієнти:

1) Для тесту:
  - 2 ½ склянки борошна
  - 1 чайна ложка розпушувача
  - ½ чайної ложки соди
  - ½ чайної ложки солі
  - 1 чайна ложка м'ятного екстракту
  - ½ чайної ложки кориці (за бажанням)
  - ½ склянки цукру
  - ½ склянки коричневого цукру
  - 1/2 склянки масла (м'якого)
  - 1 яйце

2) Для глазурі:
  - 1 склянка цукрової пудри
  - 1-2 столові ложки молока
  - Кілька крапель м'ятного екстракту (за смаком)

Приготування:

1. У великій мисці змішайте борошно, розпушувач, соду, сіль і корицю. В окремій мисці збийте масло з цукром до отримання однорідної маси. Додайте яйце та м'ятний екстракт, добре перемішайте. Поступово додайте сухі інгредієнти до суміші з масла, замішуючи тісто.
2. Загорніть тісто в плівку та поставте в холодильник на 1-2 години.
3. Розігрійте духовку до 180°C. Вийміть тісто з холодильника і розкачайте його на присипаній борошном поверхні до товщини приблизно 5 мм. Виріжте пряники за допомогою формочок і викладіть їх на деко, вистелене пергаментом. Випікайте 8-10 хвилин, поки краї не стануть золотистими.
4. У маленькій мисці змішайте цукрову пудру з молоком і м'ятним екстрактом до отримання однорідної консистенції. Полийте глазур'ю охолоджені пряники.

Подача:
Дайте глазурі затвердіти, після чого пряники готові до подачі!

Смачного!

А тепер, трохи жартів:

🤣🤣🤣

— Мамо, а хто виготовляє пряники? Тато казав, що це Дід Мороз.
— Ой, твій тато і є той Дід Мороз: він вже з'їв другу партію пряників зі смаком м'яти!