Книга рецептів
Ожиновий компот
Ось простий рецепт приготування цього незвичайного компоту:
Інгредієнти:
- Ожина – 500 г
- Цукор – 200-300 г (за смаком)
- Вода – 2 літри
- Лимонна кислота (за бажанням) – 1/2 ч. ложки
Приготування:
1. Ожину ретельно промийте під холодною водою, видаліть пошкоджені ягоди та листя.
2. У каструлі доведіть до кипіння 2 літри води. Додайте цукор і перемішуйте, поки він повністю не розчиниться. Якщо ви хочете, щоб компот був з легким кислуватим смаком, додайте лимонну кислоту.
3. Коли сироп закипить, додайте підготовлену ожину. Зменшіть вогонь і варіть компот на повільному вогні приблизно 5-10 хвилин. Ягоди повинні стати м’якими, але не розпадатися.
4. Зніміть каструлю з вогню і дайте компоту охолонути до кімнатної температури.
5. Якщо ви хочете, щоб компот був прозорим, можете процідити його через марлю або дрібне сито.
Подача:
Компот можна подавати як холодним, так і теплим. Зберігайте його в холодильнику.
Смачного!
А тепер, трохи жартів:
🤣🤣🤣
— Мамо, а чому бабуся не любить пити компот?
— Бо у неї на нього постійна алергія.
#34 в Не художня література
#255 в Різне
Відредаговано: 20.12.2024
Рекомендації книг, Промокоди і Знижки
Підпишись на канал Букнет в Телеграмі і слідкуй за повідомленнями
