Ось простий рецепт приготування цього незвичайного бургера! Ви можете використовувати продукцію від "Чумак" або "Торчин".
Інгредієнти:
Для бургера:
- Котлета (яловичина, птиця) — 150-200 г
- Булочка для бургера (бажано з кунжутом) — 1 шт.
- Сир (чеддер або інший) — 1 скибка
- Листя салату — 1-2 шт.
- Помідор — 1 скибка
- Огірок (маринований) — 1-2 скибки
Для "Біггі Соусу":
- Майонез (наприклад, від "Чумак") — 2 ст. л.
- Кетчуп (від "Торчин") — 1 ст. л.
- Гірчиця (від "Чумак") — 1 ч. л.
- Соус "Бургер" (від "Чумак") — 1 ст. л.
- Соус "Тартар" (від "Торчин") — 1 ст. л.
- Соус "Часниковий" (від "Чумак") — 1 ч. л.
- Аджика (від "Торчин") — 1 ч. л.
- Сіль і перець (за смаком)
Приготування:
1. Посоліть та поперчіть котлету з обох сторін. Обсмажте на сковороді або грилі до золотистої скоринки (приблизно 4-5 хвилин з кожного боку, в залежності від товщини котлети). За 1-2 хвилини до готовності покладіть скибку сиру на котлету, щоб він розплавився.
2. У невеличкій мисці змішайте майонез, кетчуп, гірчицю, соус "Бургер", соус "Тартар", соус "Часниковий" та аджику. Додайте сіль і перець за смаком. Добре перемішайте.
3. Розріжте булочку навпіл і підсмажте на сковороді або грилі до золотистої скоринки. На нижню частину булочки нанесіть "Біггі Соус". Додайте листя салату, скибку помідора, огірка та готову котлету з сиром. Накрийте верхньою частиною булочки, знову нанесіть трохи соусу, якщо бажаєте.
Подача:
Подавайте бургер гарячим, бажано з картоплею фрі або овочами.
Смачного! Ваш "Біггі Соус" точно сподобається!
А тепер, трохи жартів:
🤣🤣🤣
— Мамо, а чому цей бургер називається "Біггі Соус"?
— Тому що в ньому стільки соусів, що він просто не може бути маленьким!
— А якщо я з'їм два, я стану "Гігант Соус"?
— Ні, ти станеш "Супергерой Соус" — зможеш рятувати всіх від голоду!