Торт "Смартфон" — це оригінальний десерт, який виглядає як сучасний смартфон. Ось рецепт, як його приготувати:
Інгредієнти:
Для коржів:
- 4 яйця
- 1 склянка цукру
- 1 склянка борошна
- 1 ч. л. розпушувача
- 1/2 склянки молока
- 100 г масла (розтопленого)
Для крему:
- 400 г сметани (20% або більше)
- 200 г цукрової пудри
- 1 ч. л. ванільного цукру
- 200 г вершкового сиру (наприклад, Філадельфія)
Для оформлення:
- Готова глазур (чорна і біла)
- Їстівні барвники (за бажанням)
- Шоколадні прикраси (наприклад, шоколадні чіпси або фігурки)
- Їстівні блискітки (за бажанням)
Приготування:
1) Приготування коржів:
1. Розігрійте духовку до 180°C.
2. В окремій мисці збийте яйця з цукром до отримання пишної маси.
3. Додайте молоко і розтоплене масло, добре перемішайте.
4. В іншій мисці змішайте борошно з розпушувачем, а потім поступово додайте до яєчної маси, обережно перемішуючи.
5. Вилийте тісто у форму для випікання, застелену пергаментом, і випікайте 25-30 хвилин. Готовність перевіряйте зубочисткою.
6. Дайте коржам охолонути, а потім розріжте їх на 2-3 частини.
2) Приготування крему:
1. У великій мисці змішайте сметану, цукрову пудру і ванільний цукор. Збивайте до однорідної консистенції.
2. Додайте вершковий сир і знову добре перемішайте.
3) Збірка торта:
1. На перший корж нанесіть частину крему, розрівняйте.
2. Накрийте другим коржем і повторіть процес, поки не використаєте всі коржі.
3. Останній корж покрийте кремом з усіх боків.
4) Оформлення:
1. Залийте торт готовою глазур'ю, щоб він виглядав як смартфон.
2. Використовуйте білу глазур для створення "екрану" і чорну для "рамки".
3. За допомогою їстівних барвників і прикрас створіть іконки, кнопки та інші деталі, щоб торт виглядав як справжній смартфон.
5) Охолодження:
1. Поставте торт у холодильник на кілька годин, щоб він добре охолов і крем загус.
Подача:
Перед подачею наріжте торт на порційні шматочки. Ваш торт "Смартфон" готовий до святкового столу!
Смачного!
А тепер, трохи жартів:
🤣🤣🤣
— Мамо, ти пам'ятаєш, що я тобі казав подарувати на моє день народження? — запитує син у своєї мами.
— Ну звісно, синку. Зараз принесу тобі подарунок, — відповіла мати і пішла до кімнати.
Через хвилину вона повертається з тортом у вигляді смартфону.
— Ось твій подарунок, синку! — мама кладе торт на стіл.
— Але ж я хотів справжній смартфон! — поскаржився хлопчик.
— Так тепер він виглядає як торт. Зараз мода така.
— Справді?
— Ні. Це було бажання нашого тата.