Вітання))

Сьогодні поговоримо про фіолетові гриби. Я просто люблю фіолетовий колір=) І дуже сподіваюся, що вам не фіолетово на мої блоги))))

ЛАКОВИЦА АМЕТИСТОВА (LACCARIA AMETHYSTINA)

Зустрічається в Україні. Їстівний гриб 4 категорії. 

Наукова назва гриба Laccaria походить від давньогрецького слова і перекладається дослівно як "лак". Таке ім'я (як втім і його український варіант) цей гриб отримав завдяки характерному глянцевому блиску своєї шапки. Під час дощів вона дійсно виглядає так, як ніби-то її покрили товстим шаром лаку.

А ось видовий епітет "аметистова" лаковиця отримала через незвичайне, яскраве забарвлення свого плодового тіла.

Клаварія блідо-бура ( Сlavaria zollingeri)

Це просто вау) наче якийсь корал))

Проростає в Австралії, Новій Зеландії, Америці, Європі та Азії. Їхнє забарвлення варіюється від кремового та блідо-бурого до блакитного та бузкового відтінку. Їстівний гриб без особливо вираженого смаку. Цікаво як Марк би реагував якби побачив таке в себе в тарілці?)))

Павутинник фіолетовий (Cortinarius violaceus) 

Павутинник фіолетовий є рідкісним їстівним грибом, що зростає невеликими групами, однак частіше поодинці. Поширений в Європі, але окрім України ( нам "пощастило", одним словом)).

Рядовка фіолетова (Lepista nuda)

Умовно-їстівний гриб високої якості. Злегка отруйний у сирому вигляді, викликає алергічні реакції у деяких людей. Зустрічається по всій Україні, росте у хвойних і мішаних лісах, групами. Збирають у серпні — листопаді.

Сироїжка фіолетова (Russula violacea)

Умовно їстівний гриб 4 категорії, або неїстівний гриб. Використовується лише соленим, після вимочування або виварювання. В Україні зустрічається на Правобережному Поліссі, Лівобережному Лісостепу, та в Карпатах.

Іноцибе земляний (Inocybe geophylla)

Смертельно отруйний гриб. Містить мускарин у великій концентрації.

Гриб отруйний та небезпечний для життя. Термічна обробка чи відварювання не знижують його токсичних властивостей. При випадковому вживанні в їжу необхідно негайно промити шлунок, давати постраждалому багато пити, активоване вугілля або інший ентеросорбент, викликати швидку допомогу.

Росте в нас.

КОЛЛИБИЯ, ДЕНЕЖКА (COLLYBIA IOCEPHALA)

Рідкісний гриб, що частково зустрічається в Європі та Америці. Вважається неїстівним грибом.

Деревні вушка (WOODY PURPLE MUSHROOM)

По ходу їстівні) один з видів вушок) або гриби муер. Використовуються В'єтнамом, Таїланді та Китаї.

Ще найшла інформацію, що буває фіолетовий мухомор, проте він маловідомий і рідкісний. Навіть фото не знайшла. Отруйний. Можливо ось це він, але я не певна))

Ще знайшла ось такий) Можливо це хтось з представників мицени хлорофос, тобто люмінесцентних грибів

Хух...а мені уже фіолетово в очах від цих красенів)) Мені от ще цікаво чи зберігають вони свій колір після термічної обробки, як ви думаєте? Зїли б такі гриби чи ні, ну ті що їстівні?

Гарної ночі і яскравих снів, таких як ці грибочки))