‌Розділ 20. Чому я люблю готувати їжу.

   Готувати для мене – це не просто процес приготування страв, а справжній спосіб виразити себе. Я завжди знаходжу в цьому щось особливе: кожен інгредієнт, кожен крок у рецепті дає можливість створити щось смачне і затишне.

   По-перше, я люблю готувати, бо це дозволяє мені проявити свою творчість. Кожен раз я експериментую з новими поєднаннями смаків, пробуючи створити щось оригінальне. Іноді інтуїтивно додаю приправи, іноді – щось нове, чого раніше не використовувала. Це дає мені відчуття задоволення, ніби я створюю маленьке диво на кухні.

   Готувати для мене – це також спосіб відключитися від усього. Коли я занурююсь у процес приготування, все навколо зникає, і я зосереджуюсь лише на тому, що роблю. Це дає можливість відпочити від повсякденних думок і відчути гармонію. Важливою частиною цього є також аромат їжі, що наповнює будинок. Він створює відчуття тепла й затишку.

   Ще я люблю готувати, тому що їжа може об’єднувати людей. Спільне приготування або вечеря – це моменти, які зближують. Коли я бачу, як близькі радіють моїм стравам, як вони насолоджуються тим, що я зробила для них, це додає мені сили й мотивації продовжувати.

   Для мене приготування їжі – це не просто рутина, а спосіб проявити турботу й любов. Кожен раз, коли я готую, я вкладаю в це частину себе. І, навіть якщо це проста страва, вона може стати особливою, якщо приготована з душем.

   Готування – це мій спосіб подбати про себе й інших, і я дійсно отримую від цього велике задоволення.