Щоденник рецептами вальморів

Тістечка лаванди від тітки

 

Інгредієнти:

  • Основа: 200 г мигдалевого борошна, 100 г пшеничного борошна, 120 г вершкового масла, 100 г цукру, 1 яйце.
  • Крем: 200 мл вершків (33%), 50 г білого шоколаду, чайна ложка рожевої води (або трояндового сиропу).
  • Декор: Кристалізована сушена троянда.

Приготування:

  1. Основа: Змішайте сухі інгредієнти, додайте масло та яйце. Вимісіть тісто, розкладіть по невеликих формочках для тарталеток і випікайте до золотистого кольору (близько 15 хвилин при 180°C).
  2. Крем: Розігрійте вершки, розчиніть у них білий шоколад. Додайте трояндову воду. Охолодіть і збийте міксером до пишності.
  3. Збірка: Викладіть крем на охолоджену основу. Зверху прикрасьте пелюсткою, якою є троянда.
6a40d832745c0.webp




Поскаржитись




Використання файлів Cookie
З метою забезпечення кращого досвіду користувача, ми збираємо та використовуємо файли cookie. Продовжуючи переглядати наш сайт, ви погоджуєтеся на збір і використання файлів cookie.
Детальніше