46. СКРЕМБЛ З ВИПАДКОВИМ ГОСТЕМ

🍳 Страва: скрембл з пармезаном і зеленню, недбало ідеальний
🎈 Емоція: несподіванка, грайливість, перше знайомство через сковорідку
📖 Сюжет (коротко):

Катя не планувала гостей. Тим більше — чоловіків із собакою на повідку, яким «потрібно зарядити телефон». Але щось у ньому — очі, посмішка, абсурдна ввічливість — змусило її сказати: “Хочеш сніданку?” І скрембл став тим, з чого почалося “а ми могли б”.

Субота. 9:13 ранку. Катя — у халаті, із серіалом на фоні й яйцями в мисці. Планувала тихий сніданок.
Але у двері подзвонили.

— Привіт… я тут із собакою, ми гуляли — і в мене розрядився телефон. Можна… скористатись розеткою?

Він був трохи розгублений. З собакою. І посмішкою.

— Зайди. І яєць не боїшся?

— Якщо це не перевірка, то… люблю яєчню.

— Сьогодні — скрембл.

Вона мішала яйця з вершками, він гладив собаку.

— Ти часто впускаєш незнайомців?

— Якщо вони симпатичні, ввічливі… і з песиком — іноді.

— А готуєш так смачно всім?

— Тільки тим, хто виглядає так, ніби забув, як це — домашня їжа.

Вони їли за маленьким столом. Тостер ще дзижчав. Пес заснув на килимку.
І було добре. Не звично. Але… добре.

— Можна я залишу свій номер? — сказав він, коли пішов.

— Можна. Але не тому, що ти мені винен за яйця.

— А чому?

— Бо я хочу зробити ще один скрембл. Але вже не випадково.

Він усміхнувся. Записав номер. І пішов.

А Катя подивилась на порожню тарілку.
І подумала: “Щось цікаве почалося. Зі скремблу”.

🍽 РЕЦЕПТ: СКРЕМБЛ «З ВИПАДКОВИМ ГОСТЕМ»

Інгредієнти:

Яйця — основа знайомства
Вершки — м’якість, яка розтоплює незручність
Пармезан — несподівано яскрава нотка
Зелень — для свіжості моменту
Сіль і перець — щіпка інтриги
Собака на кухні — бонус, не обов’язковий

Спосіб приготування:

Збити, але не перебити. Готувати швидко, як перше враження.
Подавати гарячим. З тостом і усмішкою.
Їсти з кимось, хто точно не був у твоїх планах — але виявився влучним.