Джек

«ПОВЕРНЕННЯ ДО ЗЕМЛІ»

або

«ЯЩИК ВИННИХ ПЛЯШОК»

роман

про любов до землі, вдячність і свободу...

про те, що всі ми з вами, перш за все, люди...

Коханому С., моїм батькам Ф. і А., моїм дідусеві та бабусям, а також людям, чиї руки покриті шорсткими мозолями..., всім минулим, існуючим і майбутнім поколінням фермерів, працівникам сільського господарства, що забезпечують нас їжею, адже, як не крути, без вас, ми б давно померли голодною смертю...

Висловлювлюю вдячність вам, тим, що прокидаються завидна, працюють без неділь та Різдва, пропускають суботні змагання своїх дітей, тих, що потрапили в непримиренну, нерівну боротьбу з погодою, підступним законодавством і співчутливими поглядами знайомих. Безперечно, хто в здоровому глузді побажає стати фермером? У сучасному світі це не модно, не престижно, не круто.

Згадуйте про це щоразу, коли готуєте свій фотогенічний веганський салат або смажите шматок соковитого стейка, обговорюючи останні новини світової павутини, світу моди, кіно і, звичайно ж, політики; згадуйте і дякуйте тим людям, які виростили для вас овочі, які заповнили ваш холодильник продуктами харчування, ваш Instagram топовими фото, які зарядили ваш організм здоров'ям і енергією!

Вдячні вам за щоденну пекельну працю, адже завдяки ній, ми ситі.

Завдяки вам ми все ще живемо…

 Моїм вчителям Jari і Taru, а також моєму чотириногому другові Möhkö..., ви показали мені зовсім інший світ, наповнений турботою, любов'ю до природи і тварин, ви загартували мій слабкий дух і зміцнили тіло, ви наочно продемонстрували, що в світі не існує поганої погоди, пори року, поганого самопочуття та іншої нісенітниці, якщо ти твердо маєш намір досягнути своєї мети. Також, із вашою допомогою, я дізналася як нагодувати сотні тварин, прибрати за ними, забезпечити їм комфорт, простежити за їхнім здоров'ям і, при цьому, не з'їхати з глузду.

Тепер, я з упевненістю можу назвати ціну однієї склянки молока, і мова зовсім не про гроші. Дякую!

Світ

Потребує

Фермерів...

The world

Needs

Farmers…

Від автора

Із «Щоденника Вдячності»

«Дякуйте тим, хто подбав про вашу їжу, коли ви схиляєте свої голови над щедро накритим столом по неділях. Складаючи руки в короткій молитві, обов'язково згадайте фермера, який виростив вам їжу, він гідний цієї подяки не менше за Бога, а можливо навіть більше.

Гаразд-гаразд, вони гідні порівну».

Я завжди знала, що одного разу це станеться. Поруч із цим, я навіть не уявляла, яким чином, коли саме й наскільки вдало я це зроблю це – напишу книгу про  людей, які щоденно годують людство. Про людей, які від світанку до заходу сонця працюють, не покладаючи рук, не розгинаючи спини, жертвуючи свої життя, своє здоров'я, а часом і благополуччя, щоб ви могли зранку пити воду з лимоном, щоб ваші сніданки, обіди та вечері насичували вас, заряджали енергією, щоб, урешті-решт, у всьому світі панував достаток, а мільйони людей не помирали голодною смертю.

У далекому 2015 році я присвоїла ідеї своєї майбутньої книги назву «Ящик винних пляшок» і вона, немов осад винного напою, зробленого поспіхом невмілим виноробом новачком, осіла на саме дно моєї підсвідомості. Час від часу, я збовтувала вміст і спостерігала за крупинками, які кружляють, не маючи уявлення, що з усім цим робити.

Життя, як це зазвичай буває, підслуховувало всі мої бажання, щоб сплести ідеальне мереживо з часу, місця і потрібних людей для їх прояву. Життя завжди слухає вас, навіть в той час, коли ви мовчите.

І ось, настав день, коли все прояснилося. Життя виявилася щедра і подарувала мені шанс побачити все зсередини. Так, я опинилася в самому епіцентрі подій фермерського життя.

За вікном ледве можна було щось розгледіти через темряву полярної зимової ночі і танцюючих пластівців зі снігу. У таку пору добре сидіти в глибокому м'якому кріслі, слухати тріск згораючого в каміні дерева і завивання втомленого від вічних мандрів вітру. Однак, якщо ти фермер, у таку погоду тобі доведеться натягувати робочий комбінезон, гумові чоботи на в'язаний вовняний носок і відправлятися в сарай, слухати мукання улюблених вихованців, а також поїти їх, годувати, прибирати за ними, стежити за їх здоров'ям, усувати різні поломки, приймати пологи.

Мені пощастило цілих чотири роки особисто спостерігати за щоденним вкладом однієї родини в сите існування людства. Мною було подолано довгий шлях від безглуздої дурної огиди і власної важливості, через неприйняття, нерозуміння, до нескінченної, чистої, як води північних озер, любові і вдячності.