Список я склала доволі швидко.
В принципі, я не дуже перебірлива в їжі…
та й готувати люблю.
— Так навіть простіше, — пробурмотіла я, швидко набираючи в нотатках.
Я одразу почала з базового:
— крупи
— макарони
— чай
— цукор
— щось до чаю (бо без цього ніяк 😄)
Потім задумалася на секунду.
— Ну і звісно…
Я додала овочі. Ті, що завжди є вдома, ті, з яких можна зробити майже все:
— картопля
— морква
— буряк
— цибуля
— капуста
Я навіть усміхнулася.
— Класика виживання студента.
Трошки ще подумала і дописала:
— олія
— сіль, спеції
— консервація (якщо дадуть 😄)
Я перечитала список.
Все просто.
Без зайвого.
Але достатньо, щоб не бігати постійно в магазин і нормально щось собі готувати.
— Ну от, — сказала я сама собі. — Жити можна.
Я піднялася з ліжка, ще раз глянула на сумки, потім на список.
І всередині з’явилося дивне відчуття…
наче я вже не просто “виживаю”.
А потрохи готуюся до свого життя.
Свого.
Навіть якщо поки що маленькими кроками.
Так… основні сумки складені.
Список я занесла на кухню.
Я вже навіть подумала:
— Ну все, можна видихнути…
Ага. Звісно.
— Соломіє, — почувся голос мами. — Треба ще їжу приготувати вам з Дмитром.
Я завмерла.
— Що?..
І от тут почалася друга зміна зборів.
Я підійшла ближче.
— Що саме? — запитала я, вже відчуваючи, що відповідь мені “сподобається”.
Мама почала перераховувати.
І з кожним пунктом…
моє обличчя все більше “раділо”.
— Котлети зробиш.
— Відбивні.
— Картоплю відвариш.
— Щось типу рагу можна.
— І ще щось, щоб на перший час вистачило.
Я мовчала.
— Це не маленький список… — тихо сказала я.
— Ну ви ж не на один день їдете, — спокійно відповіла вона.
— Логічно… — пробурмотіла я.
Я глянула на кухню.
На продукти.
На себе.
— Ну що, Солю… — видихнула я. — Ти ж казала, що любиш готувати.
Я закотила очі.
— От і шанс проявити талант.
Я закатала рукави.
— Добре, — сказала я вже голосніше. — Давайте робити.
І понеслося.
М’ясо.
Сковорідка.
Каструлі.
На плиті одночасно щось варилося, смажилося, тушилося.
— Марк, не крутись під руками!
— Та я просто дивлюся!
— Дивись здалеку!
Я сама вже сміялася з цього.
Бо це було трохи хаотично.
Але… навіть якось по-своєму весело.
Я перевертала котлети.
— Головне не спалити, — пробурмотіла.
Паралельно перевіряла картоплю.
— Ще трохи…
Потім різала овочі на рагу.
— Мультизадачність рівня “вижити в гуртожитку”.
Час летів швидко.
І я навіть не помітила, як кухня наповнилася запахами.
Домашніми.
Теплими.
Я на секунду зупинилася, глянула на все це і тихо усміхнулася.
— Ну от… не з голоду помремо.
Втома була.
Але інша.
Не така, як на городі.
Я витерла руки і видихнула.
— Все-таки… я це люблю.
І десь всередині стало трохи спокійніше.
Бо хоч щось у цьому всьому…
було моє.
І поки я там крутилася між плитою і столом…
з’явився Дмитро.
— Слухай, — почав він таким тоном, ніби зараз щось геніальне скаже. — А можна ще…
Я навіть не обернулася.
— Ні.
— Та ти ще не чула, — обурився він.
— Мені вже достатньо, — кинула я, перевертаючи котлети.
— Ну давай хоча б… — він задумався. — Млинці? І ще можна щось типу пасти…
Я повільно повернулася і подивилася на нього.
— Дмитро…
— Що?
— Ти в гуртожитку живеш четвертий рік.
— І?
— І ти досі не навчився готувати?
Він знизав плечима.
— А навіщо, якщо є ти?
Я закотила очі.
— Геніально.
— Ну серйозно, — усміхнувся він. — У тебе краще виходить.
— Звісно, — пробурмотіла я. — Бо я це роблю.
Я глянула на нього і махнула рукою.
— Добре. Що там тобі ще треба?
Він одразу ожив.
— Ну… можна ще підливу якусь…
— Все, стоп, — перебила я. — Не розганяйся.
Він засміявся.
— Ну спробувати варто було.
Я похитала головою.
— Іди хоч щось допоможи.
Він підійшов до столу, взяв картоплю і ніж.
Я подивилася на це… і одразу напряглася.
— Обережно.
— Та я вмію, — сказав він впевнено.
Я ще хвилину подивилася…
як він чистить картоплю.
І видихнула.
— Дай сюди.
— Та нормально ж!
— Дмитро, — я подивилася на нього. — Ти зараз або картоплю не дочистиш, або собі пальці.
Він хмикнув і віддав ніж.
— Ну добре, шеф.
— От і правильно, — сказала я, забираючи картоплю.
— Я ж кажу, ти професіонал.
— Я ж кажу, ти ледачий, — відповіла я.
Він засміявся і відійшов.
— Я морально підтримую.
— Дуже цінно, — кинула я.
І знову взялася до роботи.
Додала ще одну страву.
Потім ще.
— Ну все, тепер точно вистачить, — сказала я сама собі.
Кухня вже виглядала як після маленького “бойового завдання”.
Але результат…
був вартий того.
Я глянула на все це і видихнула.
— Якщо після цього ти скажеш, що тобі нічого їсти — я тебе вижену.
— Я все з’їм, не переживай, — відповів Дмитро з усмішкою.
Я ледь усміхнулася у відповідь.
І подумала:
— Ну хоч хтось тут чесний.
Я обвела поглядом кухню.
Стіл заставлений.
Каструлі.
Сковорідки.
Готові страви.
І в голові з’явилася одна-єдина думка:
— Це ще не кінець…
Я видихнула.
— Треба все розкласти в контейнери.
Я дістала коробки, відкрила кришки і почала фасувати.
Котлети — сюди.
Картопля — окремо.
Рагу — ще в один.
Руки вже працювали на автоматі.
А мозок…
включив інший режим.
Я зупинилася і подивилася на кількість їжі.
— Стоп…