Розділ 11
"Новий власник"
Кафе "Папірус" зустріло ранок непривітно. На столі стояли недопиті чашки кави, а в повітрі висіла напружена мовчанка. Навіть Марсік, який зазвичай носився по приміщенню немов ураган сьогодні сидів під столом, насторожено спостерігаючи за дверима.
Аліса перебирала папери на стійці – договори, фінансові звіти - все, що могло знадобитися для розмови з новим власником. Макс стояв біля вікна, стиснувши кулаки.
— Ти впевнений, що це той самий бізнесмен, про якого говорила Софія? – запитала вона.
— Так. Андрій Лозинський. Він скуповує маленькі кафе по всьому місту, щоб переробити їх у франшизи. – Макс повернувся до неї, і в його очах горів вогонь. – Він знищує все, що робить ці місця унікальними.
Двері відчинилися.
Увійшов чоловік у дорогому костюмі, з холодною усмішкою на обличчі. За ним – двоє охоронців.
— Максим Ковальчук? – він простягнув руку. – Андрій Лозинський. Радий познайомитися.
Макс не поспішав приймати запрошення.
— Ви прийшли оглянути кафе?
— Так. І поговорити про ваші подальші плани. – Лозинський оглянув приміщення, і його погляд на мить зупинився на Алісі. – Ви, мабуть, той самий дизайнер, який працює над редизайном?
— Так, – відповіла вона, відчуваючи, як стискається шлунок.
— Цікаво. – Він кинув папку на стіл. – У мене є пропозиція.
Пропозиція, від якої не відмовляються.
Лозинський розкрив папку. Всередині – проєкт перероблення "Папіруса" у стандартне кафе мережі "Urban Brew".
— Ви залишитеся керуючим – сказав він. – Але дизайн, меню, концепція – все зміниться.
Макс стиснув зуби.
— Це не просто кафе. Це...
— Я знаю. "Місце з душею". – Лозинський усміхнувся. – Але душа не продається. А бізнес – так.
Аліса подивилася на Макса. Він був блідий.
— Я подумаю, – нарешті вимовив він.
— У вас два дні. – Лозинський кивнув охоронцям і вийшов, залишивши за собою важку тишу.
Як тільки двері зачинилися, Макс ударив кулаком по стіні.
— Він хоче знищити все!
Аліса підійшла до нього, але не знала, що сказати.
— Що ми будемо робити?
Макс глянув на неї.
— Боротися.
— Як?
— Не знаю. Але я не віддам йому "Папірус".
Марсік, нарешті вибравшись з-під столу, підійшов до них і муркотів, ніби намагався щось сказати.
Аліса раптом усміхнулася.
— А якщо... ми зробимо так, щоб це місце стало ще ціннішим?
Макс підняв брови.
— Що ти маєш на увазі?
— Ми перетворимо "Папірус" не просто в кафе. А в легенду.
План Аліси
Вона швидко накидала ідею:
Книжковий клуб – щотижневі зустрічі з авторами.
Вечори поезії та музики – живий звук у затишній атмосфері.
Меню за мотивами книг – кожна страва з історією.
Соцмережі – Денис зніме кумедні відео з Марсіком у ролі ведучого.
— Якщо ми зробимо це місце культовим, Лозинський не зможе його закрити, – сказала вона. – Люди не дозволять.
Макс дивився на неї з подивом.
— Ти... геній.
— Ну, я ж дизайнер, – вона посміхнулася. – Я спеціаліст з того, щоб робити речі красивими.
— То що, починаємо?
— Починаємо.
Денис, який підслуховував біля дверей, увійшов із піднятими руками:
— Я в команді! І Марсік теж.
Кіт мявкнув на підтвердження.