Пиріжки зі смаком вермішелі

Ось рецепт приготування таких дивовижних пиріжків:

Інгредієнти:

Для начинки:
- 1 упаковка вермішелі, що розчиняється у кип'ятку (приблизно 100-150 г)
- 1 столова ложка олії (рослинної або оливкової)
- 1 чайна ложка приправи (можна використовувати приправу для супів або овочів)
- Сіль за смаком
- Перець за смаком
- 1 маленька цибулина (за бажанням)
- 1 зубчик часнику (за бажанням)

Для тіста:
- 500 г борошна
- 200 мл води
- 1 чайна ложка солі
- 1 столова ложка олії
- 1 чайна ложка цукру (за бажанням)
- 1 пакетик сухих дріжджів (7 г) або 20 г свіжих дріжджів

Приготування:

1) Приготування начинки:
1. Залийте вермішель окропом і залиште на 5-7 хвилин, поки вона не розм'якне. Потім злийте воду.
2. У сковороді розігрійте олію, додайте дрібно нарізану цибулю і обсмажте до золотистого кольору.
3. Додайте до цибулі розм'якшену вермішель, приправу, сіль, перець, а також подрібнений часник (якщо використовуєте). Добре перемішайте і готуйте ще 2-3 хвилини. Зніміть з вогню і дайте охолонути.

2) Приготування тіста:
1. У великій мисці змішайте борошно, сіль, цукор (якщо використовуєте) і сухі дріжджі.
2. Додайте воду та олію, замісіть м'яке тісто. Якщо тісто занадто липке, додайте трохи борошна.
3. Накрийте тісто рушником і залиште в теплому місці на 1-1,5 години, поки воно не збільшиться в об'ємі.

3) Формування пиріжків:
1. Після того, як тісто підійшло, розділіть його на невеликі шматочки (приблизно по 50-70 г).
2. Кожен шматочок розкачайте в круглий коржик, в центр покладіть 1-2 столові ложки начинки.
3. Складіть коржик навпіл і защипніть краї, формуючи пиріжок.

4) Випікання:
1. Розігрійте духовку до 180°C.
2. Викладіть пиріжки на деко, застелене пергаментом. За бажанням, змастіть їх яйцем для золотистої скоринки.
3. Випікайте пиріжки 20-25 хвилин, поки вони не стануть золотистими.

Готові пиріжки можна подавати гарячими або теплими. Можна їсти їх з чаєм або соком.

Смачного!

А тепер, трохи жартів:

🤣🤣🤣

— Мамо, а у цих пиріжках — смак вермішелі! Як так?
— Бо шефи не навчилися їх готувати.