Казка «Сальчісо і та, що пахла зеленим»

Розділ 1: Зустріч, яку ніхто не замовляв
Вона з’явилась раптово. Посеред зйомок нового випуску «Смажено-запарено» раптом клацнули дверцята холодильника — і на полицю впевнено викотилась тонка, витончена, блискуча... ВЕГАНСЬКА СОСИСКА.

— Перепрошую, — сказала вона ніжним голосом, у якому відчувався кіноа і трохи копченої паприки, — мене щойно доставили з Еко-магазину. Хтось тут шукав… нову нотку в ефірі?

Сальчісо впустив ложку.

— Святі свинячі рулети… — прошепотів він.

Бріня, яка саме різала моркву з пафосом богині, спіткнулась об контейнер.

— Це Сояна. Вона... у нас нова гість. Теж інфлюенсерка. 300К фоловерів у ReciPeaTok, — буркнула вона.

Сояна підморгнула.

— Мене готують на пару. Але я можу й підсмажитися заради шоу.

Сальчісо відчув, що його серце з гірчицею розм’якло.

Розділ 2: Гастроромантика
— Ви завжди були таким... хрустким на вигляд, — сказала Сояна за лаштунками, коли вони готували рубрику «Їжа на двох».

— А ви… пахнете… як свіже відро утопії, — затинався Сальчісо. — І... трішечки базиліком?

— Я з кокосовим екстрактом. Вам пасує паніка, Сальчісо.

Вони сміялись. І вперше за довгий час Сальчісо не відчував себе копченим залишком старих часів. Він відчував себе… м’ясом, яке варте любові.

Але, звісно, не всі були в захваті.

Розділ 3: Драма, глютен і відвага
— Вона тебе змінює, — шепотіла Бріня. — Ти почав ставити насіння чіа в бекон. Ти навчився вимовляти "текстура".

— Може, я... хочу змінитись? — сказав він тихо.

Але найгірше ще чекало: хтось виклав скрін, де Сальчісо замочував себе в мигдалевому молоці.

— ТИ ЩО, ВІДКОПТИВ СВОЄ М'ЯСНЕ?! — лунали коментарі. — ПРОДАВСЯ! ВЕГАНИЗУВАВСЯ! ПЕРЕЗАПРАВИВСЯ!

Сояна зникла з ефіру.

А Сальчісо стояв посеред порожньої кухні, тримаючи її упаковку в лапках.
На етикетці було написано:
«СОЯНА — тільки натуральне. Тільки чесно».

Розділ 4: Велике повернення
Він створив останнє відео.

— Я — Сальчісо. І я ніколи не був ідеальним. Я тріщав на сковорідці. Я був солоним. Я був хейтером. Але вперше в житті я... приготував із серцем.

І показав рецепт: Салат із веганською сосискою і обсмаженим Сальчісо. Не щоб з'їсти — а щоб бути поруч. Разом.

І знаєш що? Через кілька хвилин у коментарях з'явилось:
«Привіт, бекончику. Я завжди була поруч. Просто грілася в духовці. — Сояна»

Епілог: Весілля на кухонній дошці
Під музику кавомолки, у присутності броколі, йогуртів і трохи тертого пармезану — Сальчісо і Сояна сказали один одному «так».

— Обіцяєш не смажити мене?
— Тільки якщо проситимеш.

Мораль:
Навіть копчена ковбаса заслуговує на другу можливість. І трохи базиліку.